据民族学家调查分析,在全国少数民族中,文化习俗最先进的要数白族和朝鲜族了。不论是白族的饮食文化,建筑文化,家居文化,或者是对新生代的教育文化,思想道德文化……都具有深厚的内涵。而白族文化的结晶,都可以通过最具有白族饮食内涵的“八碗一座盘”来完美地表达出来。一个民族的所有的高科技,可以通过汽车制造业来表达。那么,一个民族的文化可以通过饮食和建筑来显现,甚至还可以通过风俗习惯来展示。而白族人的“八碗一座盘”,不仅仅是一个民族的饮食文化,更是一部白族人的《百科全书》。特别提示:本信息由相关用户自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。